Grade eben bei Desire Clothing bestellt.
Zur Zeit kann ich echt nicht widerstehen, wenn es um Klamotten geht.
Aaargh, diese tollen englischen Onlineshops aber auch!
Langweilige Sonntage sind definitiv schlecht für den Geldbeutel...
28.02.2010
26.02.2010
Karen Duve : Im tiefen Schnee ein stilles Heim
"Eine Eule sitzt auf dem Schornstein und betrachtet die Kreuze, die ihre Klauen im Schnee hinterlassen haben, als sie ein paar Schritte zu Fuß gegangen ist. Ich weiß das. Ich habe gehört, wie sie über den Schnee ging. Jetzt sitzt sie auf dem Schornstein und betrachtet die Kreuze. Ich sitze im Wohnzimmer wie Jonas im Walfischbauch. Es ist vollkommen still. Nur einmal dringt gedämpft und von sehr weit her das Aufheulen eines Automotors zu mir durch. Es ist ein Geräusch, das mich nichts mehr angeht. Ich habe es warm und bequem. Ich werde auch nicht hungern müssen. Alles ist so, wie es einmal gewesen ist. Alles ist gut."
24.02.2010
Birnen, Käse und Walnüsse
Ich habe diese Woche mal wieder gebacken und es war köstlich!
Und so wurd's gemacht:
Roquefortquiche mit Birnen
ZUTATEN
(für 4 Personen)
300 g TK Blätterteig
2 mittelgroße, reife Birnen
50 g Walnüsse
5 EL Zitronensaft
200 g Roquefort
250 g Sahnequark
2 Eier
Salz
Pfeffer
1 Prise Muskat
1. Den Blätterteig aus der Packung nehmen, die Platten nebeneinanderlegen und auftauen lassen.
2. Die Birnen schälen, längs halbieren und das Kernhaus entfernen. Die Früchte mit dem Zitronensaft beträufeln, in einen Topf legen und knapp mit Wasser bedecken. Alles aufkochen und 5 Minuten bei milder Hitze zugedeckt garen. Die Birnen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und sehr gut abtropfen lassen.
3. Den Roquefort in kleine Würfel schneiden. Den Sahnequark mit den Eiern untermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
4. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine Form legen, dabei einen Rand formen. Die Käsemischung darauf verteilen. Die Birnenhälften längs in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und fächerartig darauf legen.
5. Die Quiche im vorgeheizten Backofen (Mitte) 10 Minuten backen, dann die Hitze auf 200 Grad reduzieren und in 20 Minuten fertigbacken. Die Quiche vor dem Servieren aus der Mühle pfeffern und mit den Walnüssen garnieren. Dazu paßt Feldsalat mit Zwiebelvinaigrette.
Rezept : Elle Bistro
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