alle via saving it for a rainy day

das morgige Abendessen

via Jaime Beechum Photographs

Wein, Oliven, Baguette, Parmesan

mein moderner Speiseplan

Frühstück: Ähm, ja! Kippchen & Käffchen !

(Hier auch zu sehen: Nägel in "Bordeaux" von Essie.)

Mittagessen: Wraps mit Teriyaki-Hühnchen aus dem Supermarkt. Köstlich!

Gleich: Mmmmh, PRINGLES! BD

LECKER!

Bild 1: Mikrowellenmuffins mit Erdbeermarmelade und Milch Bild 2: Haferflocken mit TK-Himbeeren, Honig & Pfirsich Bild 3: Mienudeln, Thunfisch, Tomätchen und Lauch in Tunke mit Sesam und Sojasauce

Es ist geglückt, welch Wunder! Und ich wurde doch noch satt!

Auf dem Foto zu sehen: Die Muffins, die Milch, das Porzellan meiner Oma und meine Balkonmöbel (samt der schönen, schönen Hortensie <3 )

und auch heute wieder: Backen mit Hindernissen

Via 22days

Ich backe Himbeer- Zitronenbuttermilch- Muffins nach diesem Rezept.

Mit meiner mistigen Mikrowellen-Heißluftkombi ist das ein Kunststück!

Alle 2 Minuten fängt sie an zu brummen und rasselt wie blöde und erschreckt mich damit immer wieder!

Wie gerne hätte ich meine alte Mikrowelle zurück! Aber die musste ja in die Luft fliegen und abbrennen ! Dreckding!

Naja, hoffen wir mal, dass die kleinen Küchlein was werden.

Sie passen doch so schön zum sonnigen Frühlingstag...

Abendessen

Nudeln mit Ziegenfrischkäse, Paprikasalsa und Balsamico-Zwiebelsoße (klingt pervers, ist aber lecker) und Lachs-Dill-Risotto. Beides wird bald wieder gekocht.

Backkurs mit Frau Dorothee

Eine Studentin des Bibliothekswesens führt ein schweres Leben (schön aber trotz allem auch schwer).

Sie bereitet sich auf ihren Beruf vor, der hingegen weitläufiger Annahme leider nicht daraus besteht, den ganzen Tag lang Bücher zu lesen. (Schön wär's!) Und auch nicht nur daraus, auf diese aufzupassen, grimmig aus der Wäsche zu schauen oder Störenfriede zu pssst-en (zur Ruhe zu ermahnen), die denken, in ihren heiligen Hallen Radau veranstalten zu müssen.

Ja, die erwähnte Vorbereitung besteht unter anderem daraus, 3 Präsentationen in 2 Wochen zu halten (und 10 Klausuren in 2 Wochen zu schreiben, by the way), dafür stundenlang im Internet und in der hauseigenen Hochschulbibliothek nach Quellen zu suchen, diverse Datenbankabfrage- und Programmiersprachen zu büffeln, die Strukturen des Bibliothekswesen im In- und Ausland und auf dem Mars zu ergründen, sich von der Professorin beim Auskunftsinterview filmen zu lassen und die hohe Kunst des Indexierens bei Herrn L. zu erlernen. Man sieht also, der Tag müsste für einen gewöhnlichen Studenten dieses Faches in etwa 48 Stunden haben.

Tut er aber leider nicht. Und so muss sich unsere liebe Studentin hier vorm Bildschirm also das Wochenende frei halten, um den Haushalt zu schmeißen, einzukaufen und ...köstlich zu speisen! Unter der Woche gibt's nämlich derzeit aus oben genanntem Grund nur noch Döner, Nudeln mit Tomatensoße, Tütensuppe, Tiefkühlpizza und Burger.

Selbstgebackenes Brot schmeckt herrlich, daher hab ich mich also heute mal wieder daran gewagt, eins zu fabrizieren. Und Mensch, das ging vielleicht nach hinten los!

Ich blieb dem altbewährten Rezept, das bis jetzt immer zu einem tollen Ergebnis geführt hat, treu. Man nehme also 200 ml Wasser, 300g Mehl, Körner nach Wahl, 1 El Essig, etwas Salz und ein Päckchen Trockenhefe. Nun vermenge man alles gut, forme die Masse zu einem Klumpen, der dann bei 160°C für 45 Minuten in die Röhre kommt. So weit, so schlecht. Ich habe mein Dinkelmehl gegen Roggenmehl eingetauscht und das Chaos war komplett! Der Teig wurde aus irgend einem Grund zu flüssig und klebrig wie Kleister, ging nicht von den Fingern ab und so habe ich die vorher schön sauber geputzte Küche und meinen Pulli beschmutzt...na, eingesaut. Aber völlig!

Nach langem Kampf und dem Zufügen einer ganzen Menge Mehl ist's am Ende doch noch geglückt.

Schlimm war's trotzdem.

An diesem Wochenende noch zu sehen: Die Bibliothekarin in spe macht Gemüse-Nudelsalat mit Parmesan und Weißweinessig, Oragen-Oliven-Feta-Pizza und Pasta mit Gorgonzolasoße.

Man warte gespannt auf die folgenden Desaster in der Pantryküche!

Semmelknödel in Pilzrahm

Das Abendessen vom letzten Samstag nach diesem Rezept von Alnatura.

Sehr fein und ausgezeichnet für den Herbst geeignet.

Diese erlesene Speise hat sich zurecht einen Platz

in meinem Kochbuch (und in meinem Magen) verdient! :)

Freitag: Ein Bericht

Freitag hab ich mich mal wieder in der Innenstadt herumgedrückt.

Erstmal mein Outfit (aufgenommen in der dreckigen Zaraumkleide) :

schwarze Lederjacke, brauner Pulli und schwarze Umhängetasche :Zara

braune Shorts: Vero Moda

schwarze Biker Boots: Buffalo

Leoschal: Asos

braune dicke Socken, schwarze Strumpfhose

Nun zu den Einkäufen :

Bundfaltenhose in camel (Farbe ist im Original etwas dunkler als auf dem Foto)

Ich bin froh, dass es endlich mal Hosen in den Geschäften gibt, die mir gefallen.

Ich bin nicht so der Jeans Typ und Schlaghosen stehen und gefallen mir auch nicht so gut.

Deshalb hab ich in letzter Zeit eher zu Kleidern, Röcken und Leggings gegriffen.

Kerzenhalter, aus Ästen gefertigt.

Die Alverde LE hab ich auch geplündert (unverbesserlich, ich weiß).

Die Mascara in Dunkelbraun scheint recht gut zu sein, die beiden Kajalstifte in dunkelbraun und dunkelgrün haben in der Sammlung noch gefehlt und ja, alle 4 erhältlichen Lidschatten mussten auch mit. Find die Farben wirklich schön.

( Jetzt ist aber für diesen Monat Schluss mit der Einkauferei! )

Und ja: ESSEN! Essen muss natürlich auch sein. :)

Am Nachmittag gab's also Tomaten, Gurken, Mozarella und

selbstgebackenes Brot mit Frischkäse.

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Die Erkältung hat mich nun übrigens endgültig niedergestreckt.

Ich geh zurück ins Bett und guck Daniela Katzenberger, Gartensendungen und Schwiegertochter gesucht, um mich vom Kopfweh abzulenken. Au!

Bis dann!

Sehr geehrte Damen und Herren, mir ist heute sehr fade und langweilig.

Oder wie wir Saarländer das gerne ausdrücken : Ich han die Flemm!

Irgendwie macht nichts Spaß. Das Highlight des Tages stellte ein Supermarktbesuch im "out of bed look" dar. Nun denkt also die liebe Kassiererin bei Rewe, ich sei ein Penner. (Nun, soll sie!) Britney Spears im Gammeloutfit ist ein Witz gegen mich!

Dem, der die Flemm hat ist es zu viel, sich angemessen zu kleiden.

Im besagten Rewe habe ich dann also Reibekäse für die Samstag-Abend-Pizza, den obligatorischen Kaffee und Zutaten für Caipirinha erstanden. Vielleicht hilft ja letzterer beim Anheben der Laune ... Aber liebe Kinder, kein Alkohol vor 17 Uhr!

Meine "Detoxwoche" ist übrigens hiermit beendet. Die Moral von der Geschicht' ist übrigens kein gesteigertes Wohlbefinden sondern eine fette Erkältung, die mir seit ein paar Tagen in den Knochen sitzt. Vielleicht sind Schokolade, Bier und Pommes also doch nicht so schlecht für die Gesundheit wie man denkt!

via tumblr

Gut, ich werde mich nun auf mein Sofa verziehen. Ein Buch will gelesen werden.

Und später gibt's hier noch ein paar neue Fotos :)

Mittagessen

KÖSTLICH!

Heute gab's bei mir gebratene Nudeln nach dem Grundrezept von Chefkoch.

Curry und Fleisch hab ich weggelassen, dafür ein Ei & eine kleine Dose Erbsen hinzugefügt.

in Köln am Rhein *sing*

Neulich hat mich mein Kumpel A. hier in Köln besucht.

Hier einige Bilder von unserem Stadtbummel(und von unserem Essen).

Im Moment bin ich wieder bei meinen Eltern und ich speise gar köstlich:

Knödel, Kebab, Fish and Chips, Kaffeestückchen. Mmmmh!

Trotzdem liegt mir das ganze leckere Zeug langsam ziemlich schwer im Magen und so habe ich beschlossen, ab Sonntag für eine Woche etwas kürzer zu treten.

Ich plane eine Art Detox für Arme oder so

(denn ich möchte auf mein tägliches Käffchen und Kippchen nicht verzichten)!

Mit viel Obst, Gemüse, Milch- und Vollkornprodukten, Fisch, Tee, Wasser & BEWEGUNG (an der mangelt es in letzter Zeit nämlich auch).

Ob ich das wohl durchhalte?

herzhafte Traubentarte

Wurde am Dienstag rasch mal eben so

gebacken und innerhalb

von 2 Tagen verspeist.

Von mir ganz allein.

KÖSTLICH!

Cupcakes and bad news

Links: Himbeere Rechts: Veilchen

Sie waren SO lecker!

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Und nun zur schlechten Nachricht des Tages:

Juhu, juhu, mein Auto spinnt rum :/